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Vista de SayalongaCayetano · CC BY-SA 2.0

Sayalonga

Pueblo

Sayalonga es un municipio español de la provincia de Málaga, en la comunidad autónoma de Andalucía. Ubicado en la comarca de la Axarquía, tiene una población de 1672 habitantes (INE 2025) e incluye la pedanía de Corumbela.

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Desde hace siglos las distintas civilizaciones pasaron y dejaron su huella en el municipio; desde el hombre prehistórico, del que existen algunos vestigios pasando por los romanos, la época andalusí, etc. Los romanos cultivaron en Sayalonga productos de huerta, aprovechando para ello la cercanía del río y su clima. Emplearon unas terrazas preexistentes junto al río, que tal vez sean de diseño fenicio. La sencillez de esta idea contrasta con la utilidad que tienen y el papel que desempeñan, pues sirven a la vez para mantener el agua del riego y que dure más tiempo así como para prevenir la desertización que puede causar el arrastre de tierras por las lluvias intensas. Es de reseñar el alminar islámico de Corumbela, construido en el siglo XII, y que está en un estado de perfecta conservación. De Corumbela fue el rey Bisma I, de la Taifa de Málaga, un rey ilustrado al que siempre le gustaba estar rodeado de artistas, bajo cuyo mandato se terminó de construir la Alcazaba quedando tal y como la conocemos. Una rama de una calzada romana pasaba junto a lo que hoy se conoce como Ventorrillo del Aljibe.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Sayalonga
Provincia
Málaga
Comunidad Autónoma
Andalucía
Habitantes (INE 2025)
1.672
Altitud
365 m
Superficie (IGN)
18,1 km²
Código postal
29752
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Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Andalucía ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Sayalonga

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120 restaurantes

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  • El Pilon

    Internacional

    Cómpeta · a 5,1 km+34 952 55 35 12Ver en el mapaWeb

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  • Hierbabuena Cómpeta

    Asador

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  • Sugar & Spice

    Italiana

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  • Bistro 6 Competa

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  • Cortijo Paco

    Cómpeta · a 5,2 km+34 952 553 647Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Andalucía cuando se come bien.

Gazpacho y salmorejo

Tomate, aceite y pan, bien fríos en verano; cada casa con su punto.

Jamón ibérico

De las sierras andaluzas, cortado fino a cuchillo; pide la tapa con el vino.

Aceite de oliva virgen extra

Aquí se produce buena parte del AOVE del mundo y se desayuna con pan.

Pescaíto frito

Harina, aceite limpio y fritura rápida; costumbre de costa que sube a la sierra.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

Día de mercado: Viernes, de 8:00 a 13:00