Rodelar · CC BY-SA 4.0Pueblo
Sotorribas es un municipio español de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Tiene una población de 711 habitantes (INE 2025). Pertenece a la comarca del Campichuelo Conquense.
El municipio, que tiene una superficie de 149,33 km², está formado por las localidades de Collados, Pajares, Ribagorda, Ribatajada, Ribatajadilla, Sotos, Torrecilla y Villaseca. La capital municipal es Sotos. En 2006, Ribatajada se constituyó como EATIM. El municipio se encuentra en la comarca del Campichuelo Conquense, la cual se trata de una zona de transición entre la Alcarria y la Serranía. El municipio fue creado en 1976 mediante la fusión de los términos municipales de Ribagorda, Ribatajada, Ribatajadilla, Torrecilla, Collados y Sotos. De su patrimonio histórico y cultural podemos citar el siguiente, dependiendo de cada una de las localidades: Sotos: Iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción del siglo XIII, Casa Palacio del siglo XVIII, Casa Consistorial (sede administrativa del municipio, alberga además el Museo Centro de Interpretación del Campichuelo). Antiguo lavadero municipal, Molino harinero (ruinas). Collados: Iglesia parroquial de la Inmaculada Concepción, Ermita de San Antonio de Padua. Torrecilla: Iglesia parroquial de la Asunción, Antigua Casa Palacio.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Sotorribas. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Cuenca · a 13,2 km+34 969 21 13 00Ver en el mapaWeb
Villalba de la Sierra · a 7,2 km+34 969 281 275Ver en el mapaWeb
Villalba de la Sierra · a 7,5 km+34 969 28 10 21Ver en el mapaWeb
Villalba de la Sierra · a 7,8 km+34 969 281 488Ver en el mapa
Cuenca · a 7,9 km+34 969 148 262Ver en el mapaWeb
Chillarón de Cuenca · a 11,4 km+34 969 27 30 40Ver en el mapa
Cuenca · a 11,6 km+34 969 285 061Ver en el mapaWeb
Terraza
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Sotorribas. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
