Josep Renalias · CC BY-SA 3.0Pueblo de montaña
Suriao Súria (oficialmente en catalán: Súria), es un municipio de España perteneciente a la provincia de Barcelona, en la comunidad autónoma de Cataluña. Situado en la comarca del Bages.
Se sitúa a 15 km de Manresa, capital de la comarca, en el valle del Cardener, que atraviesa la población, separando a un lado el popular barrio de Salipota y al otro, la parte más antigua del pueblo, situada bajo el promontorio en el que se localiza el Poble Vell, edificado alrededor de un castillo en un espacio estrecho y amurallado, conserva toda la fisonomía medieval de calles estrechas, arcadas y porches. Accidentado por los contrafuertes de las sierras de Castelltallat (601 m s. n. m.), al oeste, y de Castelladral (515 m s. n. m.), al norte. También drenan el término el torrente de Coaner, afluente del Cardener por la derecha, y las rieras de Tordell y Hortons, afluentes por la izquierda. Su nombre podría proceder del topónimo romano Sorisa, que quiere decir blanco. Se llamaba así por sus numerosa minas de sal. Los orígenes del núcleo urbano de Súria hay que buscarlos en el final de la época medieval, aunque no fue hasta finales del siglo XVII y XVIII cuando experimentó su mayor crecimiento, convirtiéndose en una villa fortificada aprovechando su enclave natural.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
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Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
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Súria · en el pueblo+34 931 967 720Ver en el mapa
Súria · en el pueblo+34 931 352 746Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
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Lo que se come en Cataluña cuando se come bien.
Pan, tomate maduro, aceite y sal: la base de cualquier mesa catalana.
Cebollas tiernas a la llama, de enero a marzo y con babero puesto.
Embutido fresco a la brasa con alubias salteadas; contundente y honesto.
Crema de yema con costra de azúcar quemada al momento.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Súria. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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