Lopezsuarez · CC0Pueblo
Valderrubio es un municipio y localidad española situada en la parte occidental de la comarca de la Vega de Granada, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía. Limita con los municipios de Pinos Puente e Íllora. Sólo una estrecha franja de cien metros de longitud la separa del río Cubillas, que es el límite entre Pinos y Fuente Vaqueros; se decidió así para que el municipio pinero tuviese continuidad en su territorio, y no quedase dividido en dos mitades. Otras localidades cercanas son Escóznar, Zujaira, Casanueva y Láchar. Cuenta con una población de 2069 habitantes (INE 2025).
El municipio valderrubiense es una de las treinta y cuatro entidades que componen el área metropolitana de Granada, y comprende únicamente el núcleo de población de Valderrubio —capital municipal—, así como el diseminado de Los Parrales.
El 18 de diciembre de 2013 Valderrubio se segregó del término municipal de Pinos Puente, convirtiéndose así en el municipio número 169 de la provincia de Granada. Desde 2002 ya gozaba de cierta autonomía al concederle el régimen de entidad local autónoma (o ELA).
Fue en esta localidad donde Federico García Lorca, considerado uno de los poetas españoles más importantes del siglo XX, se inspiró para crear una de sus mejores obras dramáticas: La casa de Bernarda Alba.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Andalucía ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Valderrubio. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Valderrubio · en el pueblo+34 601 642 945Ver en el mapaWeb
Fuente Vaqueros · a 2,9 km+34 958 516 497Ver en el mapa
Fuente Vaqueros · a 3,5 km+34 958 94 37 91Ver en el mapaWeb
Fuente Vaqueros · a 3,9 km+34 690 651 357Ver en el mapaWeb
Fuente Vaqueros · a 4 km+34 689 602 212Ver en el mapa
Láchar · a 4,2 km+34 626 531 016Ver en el mapa
Pinos Puente · a 4,2 km+34 958 791 847Ver en el mapaWeb
Cijuela · a 4,2 km+34 958 515 545Ver en el mapa
Chauchina · a 4,4 km+34 722 468 588Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Andalucía cuando se come bien.
Tomate, aceite y pan, bien fríos en verano; cada casa con su punto.
De las sierras andaluzas, cortado fino a cuchillo; pide la tapa con el vino.
Aquí se produce buena parte del AOVE del mundo y se desayuna con pan.
Harina, aceite limpio y fritura rápida; costumbre de costa que sube a la sierra.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Valderrubio. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
