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Vista de Villalcázar de SirgaJosé Antonio Gil Martínez from Vigo, Spain · CC BY 2.0

Villalcázar de Sirga

Pueblo

Villalcázar de Sirga es un municipio y localidad española de la provincia de Palencia, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

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El topónimo de Villalcázar proviene de la aglutinación del sustantivo latino villa (quinta, granja, etc.) más el árabe القصر -al-qaṣr- (palacio o fortaleza) que a su vez es una deformación del latín castrum (castillo o guarnición militar) y de su plural castra (campamento o cuartel). Ya en la documentación de 1069 se citaba a esta villa como Villasirga en referencia a la vía o camino que pasaba por sus cercanías por el río Ucieza y que debieron de utilizar los primeros peregrinos desviados de la calzada romana. El camino de sirga es un camino o calle que deben dejar los propietarios ribereños a ríos o canales para uso público. Todavía se denomina La Sirga al viejo Camino Francés, donde confluían, muy cerca de la actual Ermita (del Río), el Camino Norte que recogía los peregrinos que venían por Osorno y Arconada y el más frecuentado del Este, procedente de Burgos y que atravesando Boadilla y Frómista, llegaba hasta Villasirga. El clima en el municipio se clasifica como mediterráneo continentalizado, de inviernos fríos con frecuentes heladas, y veranos cálidos y secos.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Villalcázar de Sirga
Provincia
Palencia
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
160
Altitud
807 m
Superficie (IGN)
24,3 km²
Código postal
34449
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Dormir en Villalcázar de Sirga

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Dónde comer

Mesa puesta en Villalcázar de Sirga

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Villalcázar de Sirga. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Villalcázar de Sirga

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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63 restaurantes

63 restaurantes

  • Iñaki Carrascal · CC BY-SA 4.0

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  • El Doblón

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  • Burger Rincón

    Hamburguesas

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  • Pizzeria El Italiano Carrion de Los Conde

    Pizzería

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  • Restaurante Naturale

    Cocina española

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  • Restaurante El Portón

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  • Restaurante Las Vigas

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  • La Estrella del Bajo Carrión

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    Villoldo · a 8,9 km+34 979 82 70 61Ver en el mapaWeb

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  • Restaurante Los Chopos

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    Terraza

    Datos de OpenStreetMap·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Villalcázar de Sirga. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.