Millars · CC BY-SA 4.0Villa de costa
Zarauz (oficialmente en euskera: Zarautz) es una localidad y municipio español situado en la parte oriental de la comarca de Urola Costa, en la provincia de Guipúzcoa, comunidad autónoma del País Vasco. En 2021, el 73 % de la población era vascohablante. Esta villa turística, que se encuentra ubicada en el centro de la Costa Vasca, limita al este y al sur con Aya y al oeste con Guetaria. Posee cuatro enclaves que limitan con los anteriores municipios: Alkortiaga, Elcano, Sola y Arbestain. Este último limita también con Aizarnazábal. Cuenta con una población de 23 496 habitantes (INE 2025), pero en la época estival alcanza frecuentemente los 45 000. Se encuentra a unos 15 km de la capital provincial, San Sebastián.
Zarauz fue fundada como villa en 1237 por Fernando III de Castilla. Hasta el siglo XVI, sus habitantes se dedicaban a la pesca, especialmente la de ballena. Después, con la desaparición de la ballena del Cantábrico, los zarauztarras fueron dedicándose a otros menesteres como la agricultura, la industria textil o la fabricación de muebles o barcos.
Según algunos manuscritos hallados, aunque no conclusos, en los astilleros de Zarauz se construyó la primera nave que dio la vuelta al Mundo, la nao Victoria, comandada por Juan Sebastián Elcano, nacido en la localidad vecina de Guetaria, a 3 km de Zarauz.
La playa de Zarauz es la más extensa del País Vasco y una de las más largas del Cantábrico; por esta razón es conocida con el sobrenombre de "La Reina de las Playas". La zona próxima al paseo marítimo destacaba por la presencia de palacetes y viviendas construidas por la alta burguesía durante el siglo XIX, que han sido sustituidas progresivamente por edificios de viviendas de tres a cinco plantas.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
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120 restaurantes
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Zarautz · en el pueblo+34 943 130000Ver en el mapaWeb
TerrazaAccesible
Zarautz · en el pueblo+34 943 966 400Ver en el mapa
Zarautz · en el pueblo+34 943 131 243Ver en el mapaWeb
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Zarautz · en el pueblo+34 943 833 701Ver en el mapaWeb
Zarautz · en el pueblo+34 943 539 776Ver en el mapa
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Los 30 más cerca del centro, de 44 que hay en el término.
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Lo que se come en País Vasco cuando se come bien.
La barra como menú: bocados pequeños que se piden de pie y se pagan al final.
Chuletón madurado, poco hecho y con sal gorda; mejor en asador.
Solo bacalao, aceite y ajo, ligados a mano hasta hacer salsa.
Blanco joven y chispeante, escanciado para abrir el apetito.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Zarautz. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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