Borgo
Udías è un comune spagnolo di 853 abitanti situato nella comunità autonoma della Cantabria, comarca della Costa Occidental.
Si trova al centro delle Asturias de Santillana in un territorio caratterizzato da piccole colline che s'innalzano dai 200 ai 300 metri s.l.m. È formato dai nove nuclei abitati: Canales, Cobijon, La Mayuela, El Llano, Pumalverde, Rodezas, Toporias, Valoria e La Virgen. Il capoluogo è Pumalverde che conta 110 abitanti, è a 181 metri s.l.m. e dista 50 km da Santander, capitale della Cantabria.
Nei primi decenni del XX secolo il comune ebbe un incremento della popolazione passando dai 903 abitanti del 1900 ai 1575 del 1930 cui seguì però un periodo di diminuzione del numero degli abitanti che nel 1991 fu di sole 843 unità continuando a diminuire fino a 831 segnato nel 2001. L'età media della popolazione è di 41 anni, indice di una prevalenza degli adulti sui giovani. Dalla suddivisione della popolazione attiva a seconda del settore di attività risulta che il 9,3% è addetto all'agricoltura erbacea. allo sfruttamento forestale dei boschi e all'allevamento del bestiame soprattutto bovino nei numerosi pascoli presenti nel territorio. Il 45,2% è addetto all'industria e all'edilizia nei vicini distretti industriali di Cabezón de la Sal e del Saja-Besaya e il 45,5% nei servizi beneficiando della vicinanza ai centri turistici di Comillas e San Vicente de la Barquera.
Testo da Wikipedia (CC BY-SA)
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120 ristoranti
120 ristoranti
Cabezón de la Sal · a 2,9 km+34 942 585 890Vedi sulla mappaSito web
Cabezón de la Sal · a 3,3 km+34 942 70 16 82Vedi sulla mappaSito web
Cabezón de la Sal · a 3,4 km+34 942 709 178Vedi sulla mappaSito web
Cabezón de la Sal · a 3,4 km+34 942 020 181Vedi sulla mappa
Cabezón de la Sal · a 3,4 km+34 942 700 755Vedi sulla mappa
Cabezón de la Sal · a 3,4 km+34 942 020 728Vedi sulla mappa
Cabezón de la Sal · a 3,4 km+34 942 70 16 94Vedi sulla mappaSito web
Cabezón de la Sal · a 3,5 km+34 942 701 414Vedi sulla mappa
Cabezón de la Sal · a 3,5 km+34 667 668 062Vedi sulla mappa
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Cosa si mangia in Cantabria quando si mangia bene.
Fagioli bianchi con cavolo e salumi; il piatto che chiede il clima del nord.
Lavorate a mano una a una; le scatolette più serie del Cantabrico.
Burro, zucchero e uova delle valli pasiegas; colazione o merenda.
Dolce umido di latte fresco, cotto a fuoco lento.
Quasi tutti i paesi hanno il loro giorno di mercato e i loro produttori: il casaro, il fornaio, l'orto accanto. Chiedi all'ufficio turistico o al bar della piazza; ti diranno dove comprare direttamente da chi produce.
Non abbiamo confermato il giorno di mercato di Udías. Ogni paese ha il suo: meglio chiedere che inventare.