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Vista de Castroserracín19Tarrestnom65 · CC BY-SA 4.0

Castroserracín

Aldea de montaña

Castroserracín es un municipio de España, en la provincia de Segovia, comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una superficie de 21,05 km² con una población de 24 habitantes (INE 2025).

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Refleja el nombre personal o étnico Sarracinus, probablemente aludiendo a un propietario. Se ha aventurado la hipótesis de que se trate de un descendiente directo, como apelativo (y no petrificado en el nombre personal) del plural arábigo sarraqīn ‘sarracenos’. Sin embargo, esta última hipótesis, sugerida por Vernet Ginés (1959), parece improbable, dado que exige una preservación del lenguaje que va más allá de la mera memoria léxica. Un topónimo similar es el de Castello Sarrazín, cerca de Silos (citado en 1222). Otros más: Sarracín (Burgos), Sarracín de Aliste (Zamora), Serracín (Riaza, Segovia), Monfarracinos (Zamora), Villasarracino (Palencia). Todos, sin duda, alusivos a propietarios. Compárense los topónimos asturianos Cerracín, Zarracín, Zarracina, aducidos por Cunha Serra. Lo más probable es ver en esta familia toponímica una huella del conocido nombre personal Sarracenus (915), Sarracino (976, 1065), Sarrazino (1055), Serracino (978, 1080), por citar sólo unos ejemplos de Portugal, León y Asturias recogidos por Rivas Quintás. Sarracinus es nombre de persona.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Castroserracín
Provincia
Segovia
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
24
Altitud
1.136 m
Superficie (IGN)
20,2 km²
Código postal
40315
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Dónde comer

Mesa puesta en Castroserracín

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 4,5 km puedes encontrar: Bar Restaurante Zacarías (Valle de Tabladillo)

Restaurantes cerca de Castroserracín

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • Bar Restaurante Zacarías

    Cocina española

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    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante El Señorío de la Serrezuela Posada Real

    Aldeanueva de la Serrezuela · a 7,6 km+34 679 29 29 19Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Chiringuito La Mari

    Cocina española

    Carrascal del Río · a 8,5 km+34 636 321 237Ver en el mapa

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  • Asador El Alcaudón

    Sepúlveda · a 8,7 km+34 699 792 978Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • El Rincón de las Hoces

    Carrascal del Río · a 9,2 km+34921529869Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Casa Paulino

    Sepúlveda · a 11,6 km+34 921 540 016Ver en el mapa

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  • El Fogón de Ismael

    Sepúlveda · a 11,6 km+34 921 540 055Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Figón de Tinín

    Sepúlveda · a 11,6 km+34 921 54 01 65Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante Asador El Panadero

    Cocina española

    Sepúlveda · a 11,6 km+34 921 540 378Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante Cristóbal

    Cocina española

    Sepúlveda · a 11,6 km+34 921 540 100Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Casa Román

    Sepúlveda · a 11,7 km+34 921 540 432Ver en el mapaWeb

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  • El Senorio de Sepulveda

    Cocina española

    Sepúlveda · a 11,7 km+34 921 540 056Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Castroserracín. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.