Basotxerri · CC BY-SA 4.0Pueblo
Elduayen (oficialmente en euskera: Elduain) es un municipio y localidad española de la provincia de Guipúzcoa, en el País Vasco. Cuenta con una población de 248 habitantes (INE 2025).
Elduayen se originó probablemente como una forma sincopada de la expresión en lengua vasca Eldua goien (lugar más alto de Eldua), según refiere Luis María Mujika. Del topónimo "Elduarain" referido al río que cruza el valle puede inferirse que se refiere a "Eldu-aran-goien", es decir, la cabecera superior del valle de Eldua. Aunque Eldua es el nombre del núcleo de población más cercano a Elduayen valle abajo, no cabe suponer que Eldua sea una población más antigua y que Elduayen surgió originariamente como un barrio alto de Eldua y que creció hasta superar al núcleo original, porque los topónimos surgen como denominaciones de lugar y no vinculados a un núcleo poblacional. Sobre el topónimo Eldua, este es de origen desconocido; tal vez tenga relación con la idea de ildoa (hendidura o surco). El nombre vasco de la localidad, Elduain, es una evolución oral de la forma originaria, tradicional y antigua: Elduayen. Hasta finales del XX fue la forma popular utilizada para denominar a la población al hablar en lengua vasca.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de País Vasco ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 2,1 km puedes encontrar: Iriarte (Berrobi)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Berrobi · a 2,1 km+34 943 68 30 78Ver en el mapaWeb
Accesible
Tolosa · a 5,1 km+34 943 675 017Ver en el mapaWeb
Anoeta · a 5,8 km+34 943 651 956Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en País Vasco cuando se come bien.
La barra como menú: bocados pequeños que se piden de pie y se pagan al final.
Chuletón madurado, poco hecho y con sal gorda; mejor en asador.
Solo bacalao, aceite y ajo, ligados a mano hasta hacer salsa.
Blanco joven y chispeante, escanciado para abrir el apetito.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Elduain. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
